建筑与设计学院现已开设土木工程、建筑学、风景园林、城乡规划、园林、生物科学（师范类）、视觉传达设计、环境设计、美术学（师范）等9个本科专业。其中，土木工程专业建设有全国工程建设领域BIM应用技能人才培养基地；园林专业被湖北省教育厅批准为“湖北省普通高等学校战略性新兴（支柱）产业人才培养计划”和“湖北省普通高等学校综合改革试点专业”；环境设计专业是学校一流本科建设专业，各专业培养的人才为社会经济建设所急需。